Espèce de poisson de la famille des cyprinidés. Cette carpe (Cyprinus carpio) possède plusieurs formes d'élevage désignés sous les appellations carpe cuir, carpe miroir ou encore carpe koï. Les carpes koï sont des animaux domestiques.
Elle vit dans les eaux douces d'Europe, d'Asie, d'Extrême-Orient et d'Amérique du Nord.
La carpe commune a une longue nageoire dorsale munie d'un rayon osseux et « barbelé » et sa mâchoire supérieure est garnie de « barbillons » (filaments tactiles/sensitifs). Sa bouche est protractile (qui s’allonge vers l’avant). Elle pèse généralement 20 kg pour 90 cm, voire 40 kg pour 110 cm, pour les plus gros spécimens.
La carpe commune compte trois sous-espèces:
- Cyprinus carpio carpio (carpe européenne), qui se trouve dans l'Est de l'Europe.
- Cyprinus carpio haematopterus (carpe amour), qui est originaire de l'Asie orientale.
- Cyprinus carpio rubrofuscus, qui est originaire d'Asie du Sud.
Elle est liée au poisson rouge commun (Carassius auratus), avec lequel elle est capable de se reproduire.
