Définition:
Adjectif désignant un organisme qui croît dans des conditions de basse température. Classiquement, on parle de bactéries psychrophiles lorsqu'elles croissent à des températures inférieures à 20°C, et stoppent leur multiplication à des température plus élevées.
Synonyme : cryophile
Voir aussi : mésophile et thermophile